Употребление различных напитков и риски для здоровья
В BMJ опубликована статья по итогам исследования, длившегося 18,5 лет.
В результате работы было показано, что регулярное употребление сладких напитков (в том числе свежевыжатого сока) четко коррелирует с заметно повышенными рисками смерти от всех причин и отдельно от болезней сердечно-сосудистой системы. При этом регулярное употребление воды, кофе, чая и обезжиренного молока коррелирует со сниженными рисками смерти. Необезжиренное молоко риски смерти и ССЗ повышало, но меньше, чем сладкие напитки. При относительно небольшой частоте употребления напитков с сахарозаменителями – меньше 1 стакана для соков и меньше трех порций для некалорийных напитков – наличие их в рационе коррелировало со снижением смертности. Большая частота уже давала корреляцию с повышенными рисками.
