08:57 (24.01.2025)
451
Оксфорд университети ва Буюк Британиянинг Cancer Research олимлари томонидан олиб борилган тадқиқотга кўра, кунига бир стакан сут ичиш ичак саратонининг олдини олади.
Икки томонлама янги ёндашувдан фойдаланган ҳолда, тадқиқотчилар сут истеъмоли ва ичак саратони ривожланиш хавфи ўртасидаги боғлиқликни ўрганиб чиқдилар. Биринчи босқичда улар 542 мингдан ортиқ аёлдан олинган генетик маълумотларни таҳлил қилишди. Олимлар лактаза бардошлик шаклланиши учун масъул бўлган ДНКдаги ўзгаришларга алоҳида эътибор беришди.
Кейин иштирокчиларнинг овқат рациони, жумладан суткалик сут истеъмоли ҳақида батафсил маълумотлар тўпланди. Тадқиқотчилар икки босқич маълумотларини бирлаштирган ҳолда, сут истеъмоли ва ичак саратони хавфи ўртасидаги сабабий боғлиқликни аниқроқ баҳолашга муваффақ бўлишди.
Таҳлиллар шуни кўрсатдики, кунига 244 г бироз ёғли ёки ёғсиз сут ичиш, бу тахминан битта катта стаканга тенг, 300 мг калцийни ўз ичига олади ва ичак саратони ривожланиш хавфини 17% га камайтиради.
Тадқиқотчилар бу таъсир бошқа овқатланиш ва турмуш тарзи омилларига боғлиқ эмаслигини аниқладилар. Бу шуни кўрсатадики, сутнинг фойдалари умумий соғлом овқатланишнинг бир қисми бўлиши керак.
Шуни таъкидлаш керакки, сутни истеъмол қилиш ҳамма учун фойдали эмас. Aгар сизда лактозага муросасизлик, сутга аллергия ёки сут маҳсулотларини истеъмол қилишни чеклашни талаб қиладиган бошқа ҳолатлар бўлса, қўшимча маслаҳат олиш учун шифокорга мурожаат қилишингиз керак.