Шифокор: қон шакарини камайтирадиган овқатлар рўйхатига ишонманг
Интернетда қондаги шакар миқдорини камайтирадиган овқатлар рўйхати кенг тарқалган - улар диабетнинг 2-тоифасидан азият чекадиганлар учун жуда мос келади. Бироқ, бундай рўйхатларнинг тиббиётга алоқаси йўқ, дейди эндокринолог ва диетолог Полина Жаркова.
- Aфсуски, глюкоза даражасини ишончли тарзда камайтирадиган махсус озиқ-овқатлар йўқ. Бунинг учун гипогликемик дорилар мавжуд ва улар ҳар бир бемор учун клиник вазиятга, бирга келадиган патологияга ва беморнинг имкониятларига қараб индивидуал тарзда танланади, - дейди мутахассис.
Шифокорнинг сўзларига кўра, углеводлар ва оқсилларни ўз ичига олган ҳар қандай маҳсулот глюкоза даражасини оширади. Шунинг учун, "сиз индивидуал мўъжизавий маҳсулотларни эмас, балки диетангизни тўғирлаб, турли хил овқатлар қандай ҳазм бўлишини ва бизга қандай таъсир қилишини тушунишингиз керак", деб таъкидлади Жаркова.
Унинг таъкидлашича, қандли диабет билан оғриган одамлар секин ва мураккаб углеводлар деб аталадиган, ҳазм қилиш учун узоқ вақт талаб қиладиган ва глюкоза миқдорини тезда оширмайдиган овқатларни танлаши керак. Буларга, хусусан, бутун донли нон, жигарранг гуруч, гречка, дуккаклилар ва бутун донли юқори протеинли макаронлар киради. Шу билан бирга, сиз ширинликлар, ширин ичимликлар, оқ тозаланган ундан тайёрланган маҳсулотлар, пишириқлар ва оқ тозаланган гуручни чеклашингиз керак.
Жаркова шунингдек, кўп миқдорда клетчаткани ўз ичига олган кўп миқдорда сабзавот ва меваларни истеъмол қилишни тавсия қилди. Улар ошқозонда углеводлар ва оқсилларнинг сўрилишини секинлаштиради.
- 5 Октябрь, 12:18
-
Батафсил
