«Медь является совершенно незаменимым микроэлементом. Кроме антимикробных она обладает иммуностимулирующими, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. А серебро прекрасно борется с более чем 500 патогенными микроорганизмами и известно своим иммуномодулирующим, бактерицидным, бактериостатическим, противовирусным, противогрибковым и антисептическим действием. При этом ионы серебра обладают более сильным антимикробным эффектом, чем, например, пенициллин, биомицин и другие антибиотики. А это значит, что такая посуда в какой-то степени может заменить эти сильные лекарственные препараты, к которым все большее количество микробов становится не чувствительными», — рассказал автор разработки доцент кафедры «Графический дизайн» политехнического института НовГУ Александр Тихонов.

Эффективность предлагаемой посуды заключается в том, что она позволяет получать различные растворы с ионами меди и серебра в таком соотношении, при котором достигается их максимальное совместное антимикробное и регенеративное действие.

Посуда позволяет это делать за счет особой технологии своего изготовления. Емкость полностью покрывают медью, а серебряное покрытие наносят на дно и нижнюю внутреннюю поверхность. Затем в нее наливается жидкость и настаивается несколько часов для приобретения бактерицидных свойств. Так, питьевая вода настаивается 12−24 часа, а лимонная кислота и минеральная вода — 1−2 часа. Таким образом можно приготовить чистый раствор для приготовления еды, напитков, биологических добавок, лекарств и косметических средств.