Ежедневное употребление в пищу куркумы способно улучшить память и помогает бороться с симптомами деменции. Об этом заявили ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

В исследовании, целью которого было установление полезных свойств куркумы, приняли участие 40 пациентов в возрасте от 50 до 90 лет. Ранее они жаловались на невнимательность и ухудшение памяти.

В течение 18 месяцев участники эксперимента получали либо плацебо, либо по 90 мг куркумина (вещество, выделяемое из корня куркумы) дважды в день.

Все участники прошли комплексное обследование, а повторную диагностику проводили каждые шесть месяцев.

Ученые выяснили, что у тех, кто принимал куркумин, значительно улучшились память и концентрация внимания. Так, результаты теста на внимательность у них были на 28 процентов лучше, чем до начала употребления в пищу приправы. А еще куркума оказывала положительное влияние на настроение испытуемых.

Однако эксперты обнаружили и побочные эффекты – четыре человека, которые употребляли куркумин, пожаловались на боли в животе и тошноту.

В дальнейшем ученые планируют расширить круг добровольцев, в частности, включить в него пациентов с депрессией.