Пробиотик - инсон ичакларининг нормал микрофлорасини ташкил этувчи микроорганизмлар. Улар ичакларда тўғри бактериал мувозанатни сақлашга ёрдам беради. Улар квас, кефир, йогурт, комбуча каби ферментланган овқатларда бўлиши мумкин.

Пребиотиклар - ошқозон-ичак трактида ҳазм бўлмайдиган ва йўғон ичакка тушиб, парчаланиб, нормал ичак микрофлорасининг ўсишини рағбатлантирадиган озиқ-овқат таркибий қисмидир. Пребиотикалар пробиотикларнинг ҳаётийлигини сақлаб қолишга ёрдам беради. Пребиотиклар барча сут маҳсулотлари, турли хил нон, дон, дуккаклилар, пиёз ва резавор меваларда мавжуд.

Хулоса қилиб айтишимиз мумкинки, пробиотиклар оддий ичак микрофлорасининг микроорганизмларидир. Ва пребиотиклар оддий микрофлоранинг ўсиши ва ривожланиши учун мақбул шароитларни таъминлайдиган моддалардир. Бундан ташқари, фарқ шундаки, биринчиси тирик микроорганизмлар, иккинчиси эса кимёвий органик бирикмалардир.

Синбиотиклар - пробиотиклар, яъни фойдали микроорганизмлар ва улар озиқланадиган пребиотиклар бирикмаси. Бундай "дуэт" тезда ҳазм қилишни яхшилашга ва микрофлорани тиклашга ёрдам беради. Бунинг сабаби, пробиотик пребиотик кучи билан мустаҳкамланганда, у ичакда яхшироқ мослашади.